資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品安全基本法への視座と論点

梶井 功／編集代表 -- カジイ,イソシ -- 農林統計協会 -- 2003.7 -- 498.54

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 610.5/ｵ93 /49 0113792345 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食品安全基本法への視座と論点
書名カナ ショクヒン アンゼン キホンホウ エノ シザ ト ロンテン
シリーズ名 日本農業年報
著者 梶井 功 ／編集代表, 新山 陽子 ／編集担当  
著者カナ カジイ,イソシ
出版地 東京
出版者 農林統計協会
出版者カナ ノウリン トウケイ キョウカイ
出版年 2003.7
ページ数 240p
大きさ 21cm
シリーズ名 日本農業年報
シリーズ名カナ ニホン ノウギョウ ネンポウ
叢書巻次 49
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-541-03083-7
定価 ¥2500

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
なぜ今,食品安全が問われるのか 梶井 功／著
食品法と食品安全行政 新山 陽子／著
「食の安全」と「農業のあり方」の相互性 中島 紀一／著
「農場-食卓」視点での安全確保への対応 大江 徹男／著
「農場-食卓」視点での安全性確保・信頼回復への対応 矢坂 雅充／著
リスクアナリシスの考え方と法・機構 岡本 嘉六／著
予防原則の概念と国際的議論 岩田 伸人／著
食品へのトレーサビリティ導入の意義と課題 梅沢 昌太郎／著
食品に求められる安全要件とは 藤原 邦達／著
食品安全行政と政策の透明性 守屋 俊晴／著

ページの先頭へ