資料詳細

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雑穀

木村 茂光／編 -- キムラ,シゲミツ -- 青木書店 -- 2003.5 -- 616.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 616.6/ｷ003 0113717565 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 雑穀
書名カナ ザッコク
副書名 畑作農耕論の地平
シリーズ名 <もの>から見る日本史
著者 木村 茂光 ／編  
著者カナ キムラ,シゲミツ
出版地 東京
出版者 青木書店
出版者カナ アオキ ショテン
出版年 2003.5
ページ数 218p
大きさ 22cm
シリーズ名 <もの>から見る日本史
シリーズ名カナ モノ カラ ミル ニホンシ
一般件名 穀物-歴史
内容紹介 水田の周囲に広がる豊かな実りの風景とそれに息づく生活文化。雑穀・畑作に関する研究とともに意義を確認、「雑穀」という語句の使われ方に着目しながら思想性を追及し、原始から現代までの農耕文化の多様性を概観する。
NDC分類(9版) 616.6
ISBN 4-250-20316-6
定価 ¥2800

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
雑穀の思想 木村 茂光／著
縄文・弥生時代の雑穀栽培 黒尾 和久／著
古代における雑穀栽培とその加工 伊佐治 康成／著
古代・中世の「野畠」と雑穀栽培 伊藤 寿和／著
中国・元代までの雑穀栽培 大沢 正昭／著
江戸農書にみる雑穀 徳永 光俊／著
近世九州の山村と焼畑 武井 弘一／著
近代における雑穀の民俗誌 増田 昭子／著
雑穀の現在 増田 昭子／著

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