田口 成子/[著] -- タグチ,セイコ -- 主婦の友社 -- 2003.5 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596/タ03 0210785317 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 決定版はじめての料理
書名カナ ケッテイバン ハジメテ ノ リョウリ
副書名 ホントにはじめてでも、この1冊で基本の料理がマスターできる!
シリーズ名 主婦の友新実用BOOKS
著者 田口 成子 /[著], 主婦の友社 /編  
著者カナ タグチ,セイコ
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版者カナ シュフ ノ トモシャ
出版年 2003.5
ページ数 207p
大きさ 24cm
シリーズ名 主婦の友新実用BOOKS
シリーズ名カナ シュフ ノ トモ シン ジツヨウ ブックス
シリーズ名 Cooking
シリーズ名カナ クッキング
一般件名 料理
内容紹介 ごはんの炊き方、だしの取り方、野菜の洗い方、切り方から定番料理のレシピまで知りたいことがすべて載っている一冊。材料別で手元にある素材ですぐ一品作れる。道具・調味料・包丁の持ち方など基本のきほん知識も詳しく紹介。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-07-236300-6
定価 ¥1200