資料詳細

アワ・ヒエ・キビの絵本

ふるさわふみお／へん -- フルサワ,フミオ -- 農山漁村文化協会 -- 2003.4 -- 616.62

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図児童	児童文化室	60/ｿ97 /53	0120869102	児童図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図児童	1	0	1

タイトル	アワ・ヒエ・キビの絵本
書名カナ	アワヒエキビノエホン
シリーズ名	そだててあそぼう
著者	ふるさわふみお／へん, おいかわかずや／へん, さわだとしき／え
著者カナ	フルサワ,フミオ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2003.4
ページ数	36p
大きさ	27cm
シリーズ名	そだててあそぼう
シリーズ名カナ	ソダテテアソボウ
叢書巻次	53
一般件名	あわ(粟) , ひえ , きび
児童内容紹介	アワ、ヒエ、キビの作物はコメやムギなどの主な穀物と区別して「雑穀」とよばれています。雑穀は、アフリカ、アジア、アメリカ、ヨーロッパなど、世界中の古代文明の地で、食糧として大事に育てられ、食べられてきました。縄文人の食べていた雑穀は、アレルギーを抑える効果があり、干ばつや寒さに強い、安全な作物であることが紹介されています。
内容紹介	雑穀類は、長寿食やアレルギーを抑える効果などで注目されている、野性的で栄養たっぷりのパワフルな作物。縄文人や古代ヨーロッパ人も食べていた雑穀の栽培と料理に挑戦しよう。
NDC分類(9版)	616.62
ISBN	4-540-02238-5
定価	¥1800