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日本の「食」とくらし 4 現代の食を考えよう

竹内 由紀子／監修 -- タケウチ,ユキコ -- 学研 -- 2003.3 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 書庫C 38/ﾆ003 /4 0120861612 児童図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

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タイトル 日本の「食」とくらし 4
書名カナ ニホン ノ ショク ト クラシ
著者 竹内 由紀子 ／監修  
著者カナ タケウチ,ユキコ
出版地 東京
出版者 学研
出版者カナ ガッケン
出版年 2003.3
ページ数 47p
大きさ 29cm
巻の書名 現代の食を考えよう
巻の書名カナ ゲンダイ ノ ショク オ カンガエヨウ
一般件名 食生活 , 料理(日本)
児童内容紹介 身近な食べ物の材料をテーマに、歴史や地域のくらし、料理の仕方と一緒に、日本の「食」について調べていくシリーズ。地域ごとの比較(1巻)、季節ごとの体験(2巻)、時代ごとの調査(3巻)、現代の状況(4巻)、県別の郷土料理(5巻)と、いろいろな角度で取り上げ調べることにより、調べ学習の進め方も学ぶことができる。
内容紹介 日本の食とくらしについて考える。4では、パン、カレーライス、カップめんなど身の回りにあふれる食べ物を代表例に、現代の食について考える。カレーの作り方など体験事例も満載。
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-05-201775-7
定価 ¥2800

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