竹内 由紀子/監修 -- タケウチ,ユキコ -- 学研 -- 2003.3 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 書庫C 38/ニ003 /1 0120861588 児童図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

資料詳細

タイトル 日本の「食」とくらし 1
書名カナ ニホン ノ ショク ト クラシ
著者 竹内 由紀子 /監修  
著者カナ タケウチ,ユキコ
出版地 東京
出版者 学研
出版者カナ ガッケン
出版年 2003.3
ページ数 47p
大きさ 29cm
巻の書名 地域ごとに比較しよう
巻の書名カナ チイキゴト ニ ヒカク シヨウ
一般件名 食生活 , 料理(日本)
児童内容紹介 身近な食べ物の材料をテーマに、歴史や地域のくらし、料理の仕方と一緒に、日本の「食」について調べていくシリーズ。地域ごとの比較(1巻)、季節ごとの体験(2巻)、時代ごとの調査(3巻)、現代の状況(4巻)、県別の郷土料理(5巻)と、いろいろな角度で取り上げ調べることにより、調べ学習の進め方も学ぶことができる。
内容紹介 日本の食とくらしについて考える。1では、お雑煮、そば・うどん、寿司などを代表例に、地域によるちがいを見ていく。そばの栽培など体験事例も満載。
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-05-201772-2
定価 ¥2800