資料詳細

料理研究家・料理教室ガイド

東京ガス株式会社都市生活研究所／編 -- トウキョウガストシセイカツケンキュウジョ -- 生活情報センター -- 2003.3 -- 596.035

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.0/ﾄ003	0113686554	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	料理研究家・料理教室ガイド
書名カナ	リョウリケンキュウカリョウリキョウシツガイド
著者	東京ガス株式会社都市生活研究所／編, 東京ガス株式会社「食」情報センター／編
著者カナ	トウキョウガストシセイカツケンキュウジョ
出版地	東京
出版者	生活情報センター
出版者カナ	セイカツジョウホウセンター
出版年	2003.3
ページ数	151p
大きさ	22cm
一般件名	料理-名簿
内容紹介	料理のことならおまかせの専門家&教室大集合。食の世界を極める料理のエキスパート79人と人気のクッキングスクール61校を紹介。料理研究家の紹介では、経歴やコメント・仕事内容のほか、おすすめレシピも収録する。
NDC分類(9版)	596.035
ISBN	4-915776-89-1
定価	¥1800