資料詳細

野菜のソムリエ

青果物健康推進委員会／監修 -- セイカブツケンコウスイシンイインカイ -- 小学館 -- 2003.3 -- 626

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所蔵

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タイトル	野菜のソムリエ
書名カナ	ヤサイノソムリエ
副書名	おいしい野菜とフルーツの見つけ方
著者	青果物健康推進委員会／監修, 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会／制作
著者カナ	セイカブツケンコウスイシンイインカイ
出版地	東京
出版者	小学館
出版者カナ	ショウガクカン
出版年	2003.3
ページ数	160p
大きさ	21cm
一般件名	蔬菜 , 果実
内容紹介	毎日食べる野菜とフルーツ。鮮度や旬、品種や産地にこだわれば、本当においしいものが味わえます。全91品目のおいしい見つけ方が満載です。
NDC分類(9版)	626
ISBN	4-09-371212-3
定価	¥1200