福生 吉裕/著 -- フクオ,ヨシヒロ -- プリメド社 -- 2003.2 -- 498.583

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/フ003 0113791206 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 病気の人の食事ケア
書名カナ ビョウキ ノ ヒト ノ ショクジ ケア
副書名 病態別食欲増進のポイント
著者 福生 吉裕 /著  
著者カナ フクオ,ヨシヒロ
出版地 大阪
出版者 プリメド社
出版者カナ プリメドシャ
出版年 2003.2
ページ数 260p
大きさ 21cm
一般件名 食餌療法 , 食欲
内容紹介 慢性疾患など長期療養をしている患者などの「食欲がない」「食べたくない」などの訴えへの、食事を作る立場からの対応をまとめる。食欲・食欲不振の医学的解説、実際に調理するうえで大切なポイントなどをわかりやすく解説する。
NDC分類(9版) 498.583
ISBN 4-938866-22-6
定価 ¥2800