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食・農・からだの社会学

桝潟 俊子／編 -- マスガタ,トシコ -- 新曜社 -- 2002.11 -- 610.4

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 610.4/ﾏ002 0113680805 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 食・農・からだの社会学
書名カナ ショク ノウ カラダ ノ シャカイガク
シリーズ名 シリーズ環境社会学
著者 桝潟 俊子 ／編, 松村 和則 ／編  
著者カナ マスガタ,トシコ
出版地 東京
出版者 新曜社
出版者カナ シンヨウシャ
出版年 2002.11
ページ数 276p
大きさ 19cm
シリーズ名 シリーズ環境社会学
シリーズ名カナ シリーズ カンキョウ シャカイガク
叢書巻次 5
一般件名 農業 , 食生活
内容紹介 日本農業は絶滅してもかまわないのか? 危機的な食と農をめぐる状況を、社会経済構造や価値観・文化・からだ・ライフスタイルのレベルから解きほぐすとともに、現状を問い直し変革をめざす試みや実践を紹介する。
NDC分類(9版) 610.4
ISBN 4-7885-0822-2
定価 ¥2400

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
いま、なぜ<食と農>なのか 桝潟 俊子／著
いま、なぜ<からだ>なのか 松村 和則／著
食と農のあり方を問い直す 徳野 貞雄／著
日本型食生活をとりもどす 片野 学／著
酒造りと地域のかかわり 石川 達也／著
消費者運動から生活者運動へ 伊藤 美登里／著
ファーマーズ・マーケット 中島 紀一／著
協同組合運動と産直活動 河野 直践／著
大地を守る会の運動 藤田 和芳／著
多様化する農業者のかたち 秋津 元輝／著
<農>と出会うための政策 市田 知子／著
食・エネ自給と地場産業ネットワーク 金子 美登／著
自立と互助の地域づくり 桝潟 俊子／著
暮らしの百姓を育てる 河原 俊雄／著
農協と行政が進める有機農業 【ツル】 理恵子／著
食と農を見直す農民 徳野 貞雄／著
有機農業を通してみえる<からだ>と<ささえあい> 松村 和則／著
有機農業運動が拓く新しい社会の<システム> 桝潟 俊子／著
都市と農村を結ぶ循環農業 渡辺 善次郎／著

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