資料詳細

伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況

農林水産省大臣官房統計情報部／編集 -- ノウリンスイサンショウ -- 農林統計協会 -- 2002.9 -- 611.4

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	611.4/ﾉ002	0113720338	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況
書名カナ	デントウショクオフクムショクブンカノケイショウオヨビチイキサンブツノカツヨウエノトリクミジョウキョウ
シリーズ名	地域資源の維持管理・活性化に関する実態調査結果報告書
著者	農林水産省大臣官房統計情報部／編集
著者カナ	ノウリンスイサンショウ
出版地	東京
出版者	農林統計協会
出版者カナ	ノウリントウケイキョウカイ
出版年	2002.9
ページ数	319p
大きさ	30cm
シリーズ名	地域資源の維持管理・活性化に関する実態調査結果報告書
シリーズ名カナ	チイキシゲンノイジカンリカッセイカニカンスルジッタイチョウサケッカホウコクショ
叢書巻次	平成13年度
一般件名	農産物 , 食生活
内容紹介	地域資源の維持管理・活性化に関する実態調査の一環として、「伝統食を含む食文化の継承及び地域産物の活用への取組状況」について、市区町村へのアンケート調査を行った結果を、一覧表及び事例集として収録。
NDC分類(9版)	611.4
ISBN	4-541-02998-7
定価	¥4100