日外アソシエーツ株式会社/編集 -- ニチガイ アソシエーツ -- 日外アソシエーツ -- 2002.9 -- 498.5

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/ニ002 0113656979 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 食品・栄養の本全情報 1992-2001
書名カナ ショクヒン エイヨウ ノ ホン ゼンジョウホウ
著者 日外アソシエーツ株式会社 /編集  
著者カナ ニチガイ アソシエーツ
出版地 東京
出版者 日外アソシエーツ
出版者カナ ニチガイ アソシエーツ
出版年 2002.9
ページ数 872p
大きさ 22cm
一般件名 食品-書誌 , 食生活-書誌 , 栄養-書誌 , 食品工業-書誌
内容紹介 1992年〜2001年に刊行された食品・栄養、料理、食文化に関する図書11300点を収録した図書目録。栄養学、料理法、アトピー、ダイエットなど、多岐にわたる「食」関連図書を網羅しました。
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-8169-1734-9
定価 ¥30000