柴田 博/監修 -- シバタ,ヒロシ -- 保健同人社 -- 2002.9 -- 498.59

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/ホ002 0113676886 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 若さを保つシニアの食卓
書名カナ ワカサ オ タモツ シニア ノ ショクタク
シリーズ名 美味しい・ヘルシー・クッキング
著者 柴田 博 /監修, 森野 真由美 /監修  
著者カナ シバタ,ヒロシ
出版地 東京
出版者 保健同人社
出版者カナ ホケン ドウジンシャ
出版年 2002.9
ページ数 143p
大きさ 21cm
シリーズ名 美味しい・ヘルシー・クッキング
シリーズ名カナ オイシイ ヘルシー クッキング
叢書巻次 14
一般件名 食生活 , 料理 , 高齢者
内容紹介 老化を抑えて体の機能を維持する食生活の新提案。旬の素材に加え冷凍食品や缶詰など身近な食材を使った手間いらずの献立を紹介。ほかに「加齢に伴うからだの変化と生活ガイド」も掲載。最新の医療・栄養学に基づいたシリーズ。
NDC分類(9版) 498.59
ISBN 4-8327-1463-5
定価 ¥1350