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食品の危険度・安全度がわかる本

辻 啓介／監修 -- ツジ,ケイスケ -- 法研 -- 2002.8 -- 498.54

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/ﾎ002 0113646731 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 食品の危険度・安全度がわかる本
書名カナ ショクヒン ノ キケンド アンゼンド ガ ワカル ホン
副書名 すぐ役立つ
著者 辻 啓介 ／監修  
著者カナ ツジ,ケイスケ
出版地 東京
出版者 法研
出版者カナ ホウケン
出版年 2002.8
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 食品表示
内容紹介 食品ラベルの読み方を図解で示し、食品の危険度・不安度を数値化。警告から対策・提案まで示した食品選びのバイブル。安全な食品を選ぶために役立つ最新情報・知識を集大成する。
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-87954-435-3
定価 ¥1500

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