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食卓に毒菜がやってきた

滝井 宏臣／著 -- タキイ,ヒロオミ -- コモンズ -- 2002.8 -- 498.54

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/ﾀ002 0113647622 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 食卓に毒菜がやってきた
書名カナ ショクタク ニ ドクサイ ガ ヤッテ キタ
著者 滝井 宏臣 ／著  
著者カナ タキイ,ヒロオミ
出版地 東京
出版者 コモンズ
出版者カナ コモンズ
出版年 2002.8
ページ数 206p
大きさ 19cm
一般件名 食品衛生 , 蔬菜 , 中国-農業 , 農薬
内容紹介 安全性と安さと、どっちが大切ですか? 相次ぐ中国産野菜からの残留農薬検出事件、しかしそれは氷山の一角にすぎない。食卓に上る「毒菜」の実態を明らかにし、日本人の食べ方と農業への考え方を問う。
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-906640-55-9
定価 ¥1500

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