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フランス料理仏和辞典

伊東 真澄／編 -- イトウ,シンチョウ -- ジパング -- 2002.7 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ｼ002 0114021215 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル フランス料理仏和辞典
書名カナ フランス リョウリ フツワ ジテン
著者 伊東 真澄 ／編  
著者カナ イトウ,シンチョウ
出版地 東京
出版者 ジパング
出版者カナ ジパング
出版年 2002.7
ページ数 1761p
大きさ 20cm
一般件名 料理(西洋)-フランス-辞典
内容紹介 新しいフランス料理のための仏和辞典。総見出し語数は約24000語。料理・製菓用語などの専門用語のほか、通常の単語、動詞の活用形も見出し語に。料理への例文はフランス語料理書より再録。イトー三洋87年刊の再刊。
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-434-02201-6
定価 ¥10800

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