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カクテル事典315種

稲 保幸／著 -- イナ,ヤスユキ -- 新星出版社 -- 2002.8 -- 596.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.7/ｲ002 0114549991 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル カクテル事典315種
書名カナ カクテル ジテン サンビャクジュウゴシュ
副書名 World & Japanese cocktail
著者 稲 保幸 ／著  
著者カナ イナ,ヤスユキ
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版者カナ シンセイ シュッパンシャ
出版年 2002.8
ページ数 286p
大きさ 21cm
一般件名 カクテル
内容紹介 スタンダード・カクテルからニュー・スタイルの創作カクテル、日本酒や焼酎、中国酒をベースにしたカクテルまで、315種を厳選。また、カクテルの歴史や楽しみ方とTPO、テクニックなど、カクテルの基礎知識も掲載する。
NDC分類(9版) 596.7
ISBN 4-405-09069-6
定価 ¥1350

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