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これだけは知っておきたい食中毒・感染症の基礎知識

橋本 秀夫／著 -- ハシモト,ヒデオ -- 中央法規出版 -- 2002.7 -- 498.54

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/ﾊ002 0113592547 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル これだけは知っておきたい食中毒・感染症の基礎知識
書名カナ コレダケ ワ シッテ オキタイ ショクチュウドク カンセンショウ ノ キソ チシキ
著者 橋本 秀夫 ／著  
著者カナ ハシモト,ヒデオ
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版者カナ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版年 2002.7
ページ数 254p
大きさ 19cm
一般件名 食中毒 , 感染症 , 食品衛生
内容紹介 O157、ボツリヌス、狂牛病、サルモネラ、炭疽、ブドウ球菌、コレラ、赤痢、結核…。食卓のすぐそばにある感染症。あなたはいくつ知っていますか? 微生物が原因の食中毒と感染症の基礎知識を解説。
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-8058-2222-8
定価 ¥2000

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