春日 和夫/著 -- カスガ,カズオ -- 一橋出版 -- 2002.6 -- 498.54

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/カ002 0113593701 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 食品公害・農薬汚染
書名カナ ショクヒン コウガイ ノウヤク オセン
副書名 揺れる「食」の安全
シリーズ名 環境シリーズ
著者 春日 和夫 /著, 倉田 亮 /監修, 吉野 敏行 /監修  
著者カナ カスガ,カズオ
出版地 東京
出版者 一橋出版
出版者カナ ヒトツバシ シュッパン
出版年 2002.6
ページ数 189p
大きさ 21cm
シリーズ名 環境シリーズ
シリーズ名カナ カンキョウ シリーズ
一般件名 食品衛生
内容紹介 毎日口に入れる食物について、私たちは何を、どのくらい知っているだろうか。土壌と食物の汚染、有機農法、遺伝子組み換え食品、食品添加物についてわかりやすく解説する。
NDC分類(9版) 498.54
ISBN 4-8348-4203-7
定価 ¥1200