舛重 正一/監修 -- マスシゲ,ショウイチ -- 新星出版社 -- 2002.6 -- 498.55

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/シ004 0113886840 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 栄養のキホンがわかる本
書名カナ エイヨウ ノ キホン ガ ワカル ホン
副書名 体に役立つ!!
著者 舛重 正一 /監修  
著者カナ マスシゲ,ショウイチ
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版者カナ シンセイ シュッパンシャ
出版年 2002.6
ページ数 222p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
内容紹介 栄養学についてあまり知識がない人でも読みやすいように、専門的なことばをできるだけわかりやすく、図やイラストを使って説明。食品に含まれる栄養素の働きや性質、体のメカニズム、栄養と病気の関係などが理解できる。
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-405-09071-8
定価 ¥1300