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ひんやり幸せ、冷たいデザート

七沢 なおみ／著 -- ナナサワ,ナオミ -- 講談社 -- 2002.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 書庫1層一般 596.6/ﾅ02 0210760872 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル ひんやり幸せ、冷たいデザート
書名カナ ヒンヤリ シアワセ ツメタイ デザート
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
著者 七沢 なおみ ／著  
著者カナ ナナサワ,ナオミ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2002.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
シリーズ名カナ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
一般件名 菓子
内容紹介 シャーベット、アイスクリームをはじめ、急なお客様にもぴったりのクイックデザート、ぷるん感を味わうゼリーやババロア、アジアンテイストや和のデザートなど、65のシンプルなレシピを紹介する。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-06-271533-3
定価 ¥1700

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