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    茂木正子
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野菜の手帖

中村 浩／編 -- ナカムラ,ヒロシ -- 講談社 -- 2002.4 -- 626

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 626/ﾅ002 0113589212 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 野菜の手帖
書名カナ ヤサイ ノ テチョウ
副書名 食卓の名脇役
著者 中村 浩 ／編  
著者カナ ナカムラ,ヒロシ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2002.4
ページ数 206p
大きさ 19cm
一般件名 蔬菜
内容紹介 食卓を賑わし酒場でウケる、野菜のウンチク小事典。日本で一年を通じて食べられる約100種の野菜をとりあげ、生態・歴史、暮らしや行事との関わり、名前の由来などに触れながら、野菜たちの素顔を興味深く紹介。
NDC分類(9版) 626
ISBN 4-06-210679-5
定価 ¥1400

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