くさば よしみ/著 -- クサバ,ヨシミ -- フレーベル館 -- 2002.3 -- 596.07

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 書庫C 36/ク001 /2 0120832738 児童図書   在架
奄美児童 書庫1層児童 36/オ01 /2 0220332068 児童図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1
奄美児童 1 0 1

資料詳細

タイトル うまいぞ!料理人
書名カナ ウマイゾ リョウリニン
シリーズ名 おしごと図鑑
著者 くさば よしみ /著, 高橋 由為子 /画  
著者カナ クサバ,ヨシミ
出版地 東京
出版者 フレーベル館
出版者カナ フレーベルカン
出版年 2002.3
ページ数 159p
大きさ 19cm
シリーズ名 おしごと図鑑
シリーズ名カナ オシゴト ズカン
叢書巻次 2
一般件名 調理師
内容紹介 全ページイラストで構成した、新感覚のお仕事図鑑。料理人の世界からこだわり、おいしい料理を作るワザ、心得まで多角的に徹底紹介。表紙カバー裏にテーブルセッティングがわかるランチョンマットつき。
NDC分類(9版) 596.07
ISBN 4-577-02337-7
定価 ¥1200