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簡単手作りクッキー&ケーキ

村井 りんご／著 -- ムライ,リンゴ -- 西東社 -- 2002.4 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.6/ﾑ002 0113573398 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 簡単手作りクッキー&ケーキ
書名カナ カンタン テズクリ クッキー アンド ケーキ
著者 村井 りんご ／著  
著者カナ ムライ,リンゴ
出版地 東京
出版者 西東社
出版者カナ セイトウシャ
出版年 2002.4
ページ数 183p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
内容紹介 おいしいお菓子を作るポイントは混ぜ方にあります。スポンジケーキ、シュー、タルト、型抜きクッキー、メレンゲ菓子などの作り方を、スプーンテストをはじめ、混ぜ方、コツなど写真とともに紹介。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-7916-1120-9
定価 ¥1000

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