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魔法のラーメン発明物語

安藤 百福／著 -- アンドウ,モモフク -- 日本経済新聞社 -- 2002.3 -- 289.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫B1層 289/ｱ002 0113556914 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 魔法のラーメン発明物語
書名カナ マホウ ノ ラーメン ハツメイ モノガタリ
シリーズ名 私の履歴書
著者 安藤 百福 ／著  
著者カナ アンドウ,モモフク
出版地 東京
出版者 日本経済新聞社
出版者カナ ニホン ケイザイ シンブンシャ
出版年 2002.3
ページ数 193p
大きさ 20cm
シリーズ名 私の履歴書
シリーズ名カナ ワタクシ ノ リレキショ
一般件名 インスタント食品 , ラーメン(麵類)
内容紹介 世界食「インスタントラーメン」を発明した安藤百福。無一文から「チキンラーメン」開発、「カップヌードル」大ヒットなどの裏にある事業に賭ける執念、食への思いを綴る。麵の故郷を中国に探るエッセイも収録。
NDC分類(9版) 289.1
ISBN 4-532-16410-9
定価 ¥1200

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