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食中毒散発例の疫学調査マニュアル

食品衛生研究会／監修 -- ショクヒンエイセイケンキュウカイ -- 中央法規出版 -- 2001.11 -- 498.54

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	498.5/ﾁ001	0113529846	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	食中毒散発例の疫学調査マニュアル
書名カナ	ショクチュウドクサンパツレイノエキガクチョウサマニュアル
著者	食品衛生研究会／監修
著者カナ	ショクヒンエイセイケンキュウカイ
出版地	東京
出版者	中央法規出版
出版者カナ	チュウオウホウキシュッパン
出版年	2001.11
ページ数	157p
大きさ	21cm
一般件名	食中毒
内容紹介	従来の食中毒の対応方法では取扱いが困難であった、散発的異常発生の早期把握、散発的異常発生例における疫学調査について、原因物質や原因施設などを解明するための方法論を提示する。食品衛生業務従事者に向けて編集した。
NDC分類(9版)	498.54
ISBN	4-8058-4373-X
定価	¥2000