向井 由紀子/著 -- ムカイ,ユキコ -- 法政大学出版局 -- 2001.11 -- 383.88

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 383.8/ム001 0113527394 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル
書名カナ ハシ
シリーズ名 ものと人間の文化史
著者 向井 由紀子 /著, 橋本 慶子 /著  
著者カナ ムカイ,ユキコ
出版地 東京
出版者 法政大学出版局
出版者カナ ホウセイ ダイガク シュッパンキョク
出版年 2001.11
ページ数 324p
大きさ 20cm
シリーズ名 ものと人間の文化史
シリーズ名カナ モノ ト ニンゲン ノ ブンカシ
叢書巻次 102
一般件名
内容紹介 箸のルーツを中国、朝鮮半島に探るとともに、日本人の食生活に不可欠な食具となり、日本文化のシンボルとされるまでに洗練された箸の文化の変遷を総合的に考察。箸の歴史上の意義について公平客観的に検討する。
NDC分類(9版) 383.88
ISBN 4-588-21021-1
定価 ¥3200