資料詳細

組み合わせが生きる!保育園の献立300

文京区立保育園栄養士会／著 -- ブンキョウクリツホイクエンエイヨウシカイ -- 芽ばえ社 -- 2001.10 -- 498.59

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
奄美一般	書庫1層一般	498.5/ﾌ01	0211434733	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
奄美一般	1	0	1

タイトル	組み合わせが生きる!保育園の献立300
書名カナ	クミアワセガイキルホイクエンノコンダテサンビャク
著者	文京区立保育園栄養士会／著
著者カナ	ブンキョウクリツホイクエンエイヨウシカイ
出版地	東京
出版者	芽ばえ社
出版者カナ	メバエシャ
出版年	2001.10
ページ数	190p
大きさ	26cm
一般件名	給食
内容紹介	カレーライスなどの人気のあるごはん、パン、麵の献立メニューから、肉・魚・卵・大豆を使った主菜、副菜、汁物、バラエティ献立などの作り方を紹介。『食べもの文化』2001年6月号別冊として発行したものを単行本化。
NDC分類(9版)	498.59
ISBN	4-89579-254-4
定価	¥2000