資料詳細

早わかり栄養表示基準

新開発食品保健研究会／監修 -- シンカイハツショクヒンホケンケンキュウカイ -- 中央法規出版 -- 2001.10 -- 498.51

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	498.5/ﾁ97	0113517353	一般図書		貸出中

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	1	0

タイトル	早わかり栄養表示基準
書名カナ	ハヤワカリエイヨウヒョウジキジュン
著者	新開発食品保健研究会／監修
著者カナ	シンカイハツショクヒンホケンケンキュウカイ
版表示	改訂
出版地	東京
出版者	中央法規出版
出版者カナ	チュウオウホウキシュッパン
出版年	2001.10
ページ数	208p
大きさ	26cm
一般件名	食品化学 , 栄養
内容紹介	栄養表示基準について、制定の背景や経緯の説明、関係規定を取り上げての逐条解説、Q&A解説を行う。巻末には、栄養改善法等の条文や通知など、関係資料を収録。97年刊の改訂。
NDC分類(9版)	498.51
ISBN	4-8058-4366-7
定価	¥2500