エリック・シュローサー/著 -- シュローサー,エリック -- 草思社 -- 2001.8 -- 673.97

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 673.9/シ001 0113474985 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル ファストフードが世界を食いつくす
書名カナ ファスト フード ガ セカイ オ クイツクス
著者 エリック・シュローサー /著, 楡井 浩一 /訳  
著者カナ シュローサー,エリック
出版地 東京
出版者 草思社
出版者カナ ソウシシャ
出版年 2001.8
ページ数 381p
大きさ 19cm
一般件名 ファーストフード産業
内容紹介 世界を席巻したファストフード産業は、いかにして町や文化を支配し、破壊してきたか。ハンバーガーに隠された巧妙にして恐るべき戦略を明らかにし、自由市場経済を悪用し肥え太るファストフード界の実態を暴き出す。
NDC分類(9版) 673.97
ISBN 4-7942-1071-X
定価 ¥1600