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インド、カレーの旅

ミラ・メータ／著 -- メータ,ミラ -- 文化出版局 -- 2001.6 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ﾒ001 0113534598 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル インド、カレーの旅
書名カナ インド カレー ノ タビ
副書名 Curries from all over India
著者 ミラ・メータ ／著  
著者カナ メータ,ミラ
出版地 東京
出版者 文化出版局
出版者カナ ブンカ シュッパンキョク
出版年 2001.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(インド) , カレー
内容紹介 インドでは三食カレーを食べる。その種類の豊富さが、毎日カレーを食べていても飽きることのない食生活の鍵となっている。インドで食べられている東西南北のカレーを紹介するとともに、お菓子や市場などインドの食文化も紹介。
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-579-20768-8
定価 ¥1600

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