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毎日が豆腐主義

大久保 恵子／著 -- オオクボ,ケイコ -- 高橋書店 -- 2001.6 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ｵ001 0113476428 一般図書 　 在架
奄美一般 書庫1層一般 596.3/ｵ01 0210737730 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 毎日が豆腐主義
書名カナ マイニチ ガ トウフ シュギ
著者 大久保 恵子 ／著  
著者カナ オオクボ,ケイコ
出版地 東京
出版者 高橋書店
出版者カナ タカハシ ショテン
出版年 2001.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 豆腐
内容紹介 ヘルシーで生活習慣病の予防にもなる豆腐のあらゆる料理法を紹介。冷奴、温奴からサラダ・デザート、豆腐一丁使いきりメニュー、簡単らくらく保存漬け、手作り豆腐の作り方までを掲載。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-471-40005-3
定価 ¥1500

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