資料詳細

滋賀の食文化財

[滋賀県教育委員会]文化財保護課編集 -- シガケンキョウイクイインカイ*ブ -- 滋賀県教育委員会 -- 2001.03 --

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A2層	383.8/ｼ001	0113382915	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	滋賀の食文化財
書名カナ	シガノショクブンカザイ
副書名	湖魚のなれずし・湖魚の佃煮・日野菜漬・丁稚羊羹・アメノイオ御飯
シリーズ名	滋賀県選択無形民俗文化財記録作成(平成11年度〜平成12年度)
叢書副書名	平成6年度〜平成9年度
著者	[滋賀県教育委員会]文化財保護課編集
著者カナ	シガケンキョウイクイインカイ*ブ
出版地	大津
出版者	滋賀県教育委員会
出版者カナ	シガケンキョウイクイインカイ
出版年	2001.03
ページ数	359p
大きさ	30cm
シリーズ名	滋賀県選択無形民俗文化財記録作成(平成11年度〜平成12年度)
シリーズ名カナ	シガケンセンタクムケイミンゾクブンカザイキロクサクセイ
一般件名	滋賀-食文化