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国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 13 ロシア

谷川 彰英／監修 -- タニカワ,アキヒデ -- ポプラ社 -- 2001.4 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 書庫C 38/ｺ000 /13 0120804117 児童図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

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タイトル 国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 13
書名カナ コクサイ リカイ ニ ヤクダツ エヌエイチケー チキュウ タベモノ ダイヒャッカ
著者 谷川 彰英 ／監修  
著者カナ タニカワ,アキヒデ
出版地 東京
出版者 ポプラ社
出版者カナ ポプラシャ
出版年 2001.4
ページ数 37p
大きさ 27cm
巻の書名 ロシア
巻の書名カナ ロシア
一般件名 食生活 , 料理
児童内容紹介 ロシアは他民族国家で、100以上の民族がそれぞれに原語を持っています。顔つきなどもちがいます。アジアとヨーロッパにまたがる、世界で一番広い国ですが、とても寒く人が住むには適さない地方もあります。こどもたちのこと、食文化のこと、日本との関係などが書いてあります。ロシアのスープ、ボルシチを作ります。
内容紹介 みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介。食を通してその国の暮らしや文化、歴史などを学ぶ。13巻は、ロシアの赤いスープ、ボルシチについて探る。
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-591-06718-1
定価 ¥2600

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