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食肉がわかる用語集

日本食肉消費総合センター [編] -- ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ -- 日本食肉消費総合センター -- 2001.03 --

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 648.2/ﾆ001 0113379309 一般図書 　 在架
奄美一般 書庫1層一般 648.2/ﾆ01 0210738191 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 食肉がわかる用語集
書名カナ ショクニク ガ ワカル ヨウゴシュウ
著者 日本食肉消費総合センター [編]  
著者カナ ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ
出版地 東京
出版者 日本食肉消費総合センター
出版者カナ ニホンショクニクショウヒソウゴウセンタ
出版年 2001.03
ページ数 176p
大きさ 21cm
一般件名 食肉-用語集

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