資料詳細

しっとりシフォンケーキ

赤堀博美／[著] -- アカホリ,ヒロミ -- 世界文化社 -- 2000.12 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.6/ｱ000	0113356133	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	しっとりシフォンケーキ
書名カナ	シットリシフォンケーキ
副書名	初めて焼いてもとびきりおいしい35レシピ
シリーズ名	別冊家庭画報
著者	赤堀博美／[著]
著者カナ	アカホリ,ヒロミ
出版地	東京
出版者	世界文化社
出版者カナ	セカイブンカシャ
出版年	2000.12
ページ数	81p
大きさ	26cm
シリーズ名	別冊家庭画報
シリーズ名カナ	ベッサツカテイガホウ
一般件名	菓子
内容紹介	「しっとり感」にこだわったシフォンケーキのレシピ集。まずは、定番フレーバーの紅茶シフォンの作り方を徹底レッスン。基本とコツを覚えたら、オレンジ、チョコ、チーズ、ごま等のフレーバーにトライ。
NDC分類(9版)	596.65
ISBN	4-418-00150-6
定価	¥1300