資料詳細

食品衛生化学物質事典

細貝祐太郎／編 -- ホソガイ,ユウタロウ -- 中央法規出版 -- 2000.11 -- 498.54

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	498.5/ﾎ000	0113456537	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	食品衛生化学物質事典
書名カナ	ショクヒンエイセイカガクブッシツジテン
著者	細貝祐太郎／編, 中沢裕之／編, 西島基弘／編
著者カナ	ホソガイ,ユウタロウ
出版地	東京
出版者	中央法規出版
出版者カナ	チュウオウホウキシュッパン
出版年	2000.11
ページ数	966p
大きさ	22cm
一般件名	食品衛生-便覧 , 化学薬品-便覧
内容紹介	食品衛生領域の化学物質すべてを網羅し、その構造、性状、毒性などについてまとめ、必要時に簡便に情報を得ることのできる事典。98年刊「食品衛生化学物質データブック」の姉妹編。
NDC分類(9版)	498.54
ISBN	4-8058-1946-4
定価	¥15000