資料詳細

料理基本のきほん

Junko Takagi／[著] -- タカギ,ジュンコ -- 婦人生活社 -- 2000.12 -- 596

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596/ﾀ000	0113347629	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	料理基本のきほん
書名カナ	リョウリキホンノキホン
副書名	はじめてでも大成功!
シリーズ名	婦人生活ファミリークッキングシリーズ
著者	Junko Takagi ／[著]
著者カナ	タカギ,ジュンコ
出版地	東京
出版者	婦人生活社
出版者カナ	フジンセイカツシャ
出版年	2000.12
ページ数	97p
大きさ	26cm
シリーズ名	婦人生活ファミリークッキングシリーズ
シリーズ名カナ	フジンセイカツファミリークッキングシリーズ
一般件名	料理
内容紹介	はじめて料理を作る人でもいきなり成功できるよう、分かりやすく、写真入りで説明。ご飯の炊き方から、肉・野菜・煮もの・いためもの・魚・揚げもの・だしやスープの基本まで、大事なコツとポイントを解説。
NDC分類(9版)	596
ISBN	4-574-80385-1
定価	¥880