資料詳細

お箸で、フレンチ。

斉藤元志郎／[著] -- サイトウ,ゲンシロウ -- マガジンハウス -- 2000.11 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.2/ｻ000	0113346639	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	お箸で、フレンチ。
書名カナ	オハシデフレンチ
シリーズ名	Magazine House mook
著者	斉藤元志郎／[著]
著者カナ	サイトウ,ゲンシロウ
出版地	東京
出版者	マガジンハウス
出版者カナ	マガジンハウス
出版年	2000.11
ページ数	112p
大きさ	26cm
シリーズ名	Magazine House mook
シリーズ名カナ	マガジンハウスムック
一般件名	料理(西洋)-フランス
内容紹介	いままでのフレンチよりもっと美味しく食べられて、日本人に合う新しい味を紹介する。フレンチ突き出し、フレンチお造りから、ご飯でも食べたいおかず風フレンチ、水菓子、花見弁当のレシピまで公開。
NDC分類(9版)	596.23
ISBN	4-8387-8298-5
定価	¥1400