資料詳細

おもしろいよ、アジアの調味料は

ハギワラトシコ／[著] -- ハギワラ,トシコ -- マガジンハウス -- 2000.11 -- 596.22

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A3層	596.2/ﾊ000	0113346621	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	おもしろいよ、アジアの調味料は
書名カナ	オモシロイヨアジアノチョウミリョウワ
シリーズ名	Magazine House mook
著者	ハギワラトシコ／[著], 平松洋子／[著]
著者カナ	ハギワラ,トシコ
出版地	東京
出版者	マガジンハウス
出版者カナ	マガジンハウス
出版年	2000.11
ページ数	95p
大きさ	26cm
シリーズ名	Magazine House mook
シリーズ名カナ	マガジンハウスムック
一般件名	料理(アジア) , 調味料
内容紹介	ナムプラーやシーズニングソース、ナムプリックパオなど、アジアの調味料は豊富。どの国でどんなものが使われているか、それがどんな味なのか試してみよう。それぞれの調味料を使ったレシピ付き。
NDC分類(9版)	596.22
ISBN	4-8387-8295-0
定価	¥1200