資料詳細

茶道学大系 8 茶の湯と科学

千宗室／監修 -- セン,ソウシツ -- 淡交社 -- 2000.9 -- 791.08

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A5層	791.0/ﾁ99 /8	0113651368	一般図書		在架

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

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資料詳細

タイトル	茶道学大系 8
書名カナ	チャドウガクタイケイ
著者	千宗室／監修
著者カナ	セン,ソウシツ
出版地	京都
出版者	淡交社
出版者カナ	タンコウシャ
出版年	2000.9
ページ数	446,17p
大きさ	22cm
巻の書名	茶の湯と科学
巻の書名カナ	チャノユトカガク
各巻著者	堀内国彦／編
各巻著者カナ	ホリノウチ,クニヒコ
一般件名	茶道
NDC分類(9版)	791.08
ISBN	4-473-01668-4
定価	¥8000

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
茶の湯の科学	堀内国彦／著
茶樹の育種学	橋本実／著
茶樹の生化学	松久次雄／著
茶臼の化学	三輪茂雄／著
抹茶の化学	大槻耕三／著
製茶の科学	村上宏亮／著
茶の薬・医学と効用	鈴木良雄／著
水について	小沢良和／ほか著
抹茶の正体	大西市造／著
お茶の味について	中川致之／著
掛軸装の技術の合理性と科学	渡辺明義／著
茶の湯釜鋳造に関する諸相	長野裕／著
やきものの科学	中島由美／著
漆の科学	中島由美／著
茶の湯と色彩	野村順一／著
環境行動・心理からみた茶室空間	高橋鷹志／著
抹茶の泡立ち	寺田雅子／著
茶室と露地の採光特質	秋枝ユミイザベル／著

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