中山 正夫/著 -- ナカヤマ,マサオ -- 幸書房 -- 2000.9 -- 588.09

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A5層 588.0/ナ89 /3 0113336978 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 特許にみる食品開発のヒント集 Part3
書名カナ トッキョ ニ ミル ショクヒン カイハツ ノ ヒントシュウ
著者 中山 正夫 /著  
著者カナ ナカヤマ,マサオ
出版地 東京
出版者 幸書房
出版者カナ サイワイ ショボウ
出版年 2000.9
ページ数 276p
大きさ 19cm
一般件名 食品工業 , 製品計画 , 特許
NDC分類(9版) 588.09
ISBN 4-7821-0176-7
定価 ¥2400