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舌の上のアジア

高崎 篤／著 -- タカサキ,アツシ -- 竹内書店新社 -- 2000.7 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.2/ﾀ000 0113313407 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 舌の上のアジア
書名カナ シタ ノ ウエ ノ アジア
著者 高崎 篤 ／著  
著者カナ タカサキ,アツシ
出版地 東京
出版者 竹内書店新社
出版者カナ タケウチ ショテン シンシャ
出版年 2000.7
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 料理(アジア) , アジア-紀行・案内記
内容紹介 香港・広州・ソウル・バンコク・チョロン・カッパドキアの、「亜州極上ごはん」が呼んでいる! 食の都の絶品をさがして、足は東へ目は西へ。アジアグルメの胃欲街道を行く!
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-8035-0300-1
定価 ¥1500

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