麻井 宇介/著 -- アサイ,ウスケ -- TaKaRa酒生活文化研究所 -- 2000.7 -- 588.5

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A5層 588.5/ア000 0113408199 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 酒・戦後・青春
書名カナ サケ センゴ セイシュン
シリーズ名 酒文ライブラリー
著者 麻井 宇介 /著  
著者カナ アサイ,ウスケ
出版地 東京
出版者 TaKaRa酒生活文化研究所
出版者カナ タカラ サケ セイカツ ブンカ ケンキュウジョ
出版年 2000.7
ページ数 283p
大きさ 19cm
シリーズ名 酒文ライブラリー
シリーズ名カナ サケブン ライブラリー
一般件名 酒-歴史 , 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)
内容紹介 ワイン、焼酎、ウイスキー…。うまい酒は、こうしてできた。敗戦直後の配給酒から、ビヤホール復活、酒文化変貌の時代、ウイスキー製造、モルト生産、ワイン醸造、合成酒の時代まで、激動の戦後酒史を綴る。
NDC分類(9版) 588.5
ISBN 4-418-00213-8
定価 ¥1400