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ぜひ知っておきたい食品の寄生虫

村田 以和夫／著 -- ムラタ,イワオ -- 幸書房 -- 2000.7 -- 491.9

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 491.9/ﾑ000 0113317564 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル ぜひ知っておきたい食品の寄生虫
書名カナ ゼヒ シッテ オキタイ ショクヒン ノ キセイチュウ
著者 村田 以和夫 ／著  
著者カナ ムラタ,イワオ
出版地 東京
出版者 幸書房
出版者カナ サイワイ ショボウ
出版年 2000.7
ページ数 192p
大きさ 19cm
一般件名 寄生虫 , 食品衛生
内容紹介 寄生虫とヒトとの永いおつきあいの歴史や、寄生虫の性生活、栄養要求と吸収のメカニズム、空飛ぶ寄生虫の謎など、様々な寄生虫の種類と性質を紹介し、食品を介して感染する寄生虫の防除対策について解説する。
NDC分類(9版) 491.9
ISBN 4-7821-0174-0
定価 ¥1800

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