石渡 和子/編集代表 -- イシワタ,カズコ -- 中央法規出版 -- 2000.4 -- 498.55

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/イ000 0113285357 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 栄養指導論
書名カナ エイヨウ シドウロン
シリーズ名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
著者 石渡 和子 /編集代表, 五十嵐 桂葉 /編集代表  
著者カナ イシワタ,カズコ
版表示 新訂
出版地 東京
出版者 中央法規出版
出版者カナ チュウオウ ホウキ シュッパン
出版年 2000.4
ページ数 250p
大きさ 26cm
シリーズ名 健康・栄養・食生活教育シリーズ
シリーズ名カナ ケンコウ エイヨウ ショクセイカツ キョウイク シリーズ
一般件名 栄養
内容紹介 国民一人ひとりの健康実現を考え指導できる栄養士・管理栄養士を養成するための栄養指導論。「第6次改定日本人の栄養所要量」、健康指標「健康日本21」を取り入れた、95年刊第2版に次ぐ新訂版。
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-8058-1885-9
定価 ¥2500