瀬尾 幸子/著 -- セオ,ユキコ -- 平凡社 -- 2000.2 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/セ000 0113219091 一般図書   在架
奄美一般 書庫1層一般 596.3/セ00 0210678736 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル たまごのうふふ。
書名カナ タマゴ ノ ウフフ
副書名 びっくりおいしい新鮮たまご料理101皿
シリーズ名 コロナ・ブックス
著者 瀬尾 幸子 /著  
著者カナ セオ,ユキコ
出版地 東京
出版者 平凡社
出版者カナ ヘイボンシャ
出版年 2000.2
ページ数 95p
大きさ 22cm
シリーズ名 コロナ・ブックス
シリーズ名カナ コロナ ブックス
叢書巻次 77
一般件名 料理 ,
内容紹介 卵かけごはんや目玉焼きなどの基本36種、和洋中の毎日のおかず43種、おもてなしにも使える卵料理22種の作り方を、丁寧に紹介。卵の種類や構造、卵をめぐる素朴な疑問Q&Aなども収録。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-582-63374-9
定価 ¥1143