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パストゥール

ジェラルド・L.ギーソン／著 -- ギーソン,ジェラルド L. -- 青土社 -- 2000.2 -- 289.3

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫B1層	289/ﾊ000	0113270821	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	パストゥール
書名カナ	パストゥール
副書名	実験ノートと未公開の研究
著者	ジェラルド・L.ギーソン／著, 長野敬／訳, 太田英彦／訳
著者カナ	ギーソン,ジェラルド L.
出版地	東京
出版者	青土社
出版者カナ	セイドシャ
出版年	2000.2
ページ数	373,29p
大きさ	20cm
内容紹介	ぶどう酒やビールの製造・保存法から狂犬病ワクチンまで、革命的成果の裏に秘められた「私的科学(プライベート・サイエンス)」とは? 未公開の実験ノートなど豊富な資料を駆使し、偉大な科学者が誕生する過程を読み解く。
NDC分類(9版)	289.3
ISBN	4-7917-5798-X
定価	¥3800