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  • 著者
    脇本平也
ハイライト

樋口 広太郎/著 -- ヒグチ,ヒロタロウ -- マガジンハウス -- 2000.2 -- 914.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A1層 914.6/ヒ000 0113268189 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル まずは、上座へ
書名カナ マズ ワ カミザ エ
副書名 味好し人好し話好し
著者 樋口 広太郎 /著  
著者カナ ヒグチ,ヒロタロウ
出版地 東京
出版者 マガジンハウス
出版者カナ マガジン ハウス
出版年 2000.2
ページ数 195p
大きさ 20cm
内容紹介 豪放磊落な人柄と、歯に衣着せぬズバリの直言。コシノジュンコ、中村紘子、三枝成彰、林真理子、岩下志麻など、多彩なゲストを迎えての「食と文化」をめぐる粋で洒脱な対談集。96〜97年『味の手帳』連載をまとめる。
NDC分類(9版) 914.6
ISBN 4-8387-1199-9
定価 ¥1600

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
西の味東の味 樋口 広太郎/談
空間の贅沢を楽しむ、これぞコシノ流。 コシノ ジュンコ/対談
夜の演奏会後の食事が大変。 中村 紘子/対談
常識を、いかに壊していくかが大事。 三枝 成彰/対談
一日五時間が、緊張の限度。 米長 邦雄/対談
希望は、人生の歌を書くこと。 佐高 信/対談
大学運営にも、経営の感覚を。 宮内 義彦/対談
舞台で、歌詞を忘れた失敗も。 林 真理子/対談
テレビの世界に必要なのは、イメージ。 日枝 久/対談
阪神大震災の復興で考えること。 安藤 忠雄/対談
お堅い側面ばかりでない意外な顔。 鷲尾 悦也/対談
十九歳の清純派が、口説き文句を。 岩下 志麻/対談