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きのこハンドブック

衣川堅二郎／編集 -- キヌガワ,ケンジロウ -- 朝倉書店 -- 2000.1 -- 657.82

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	657.8/ｷ000	0113251466	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	きのこハンドブック
書名カナ	キノコハンドブック
著者	衣川堅二郎／編集, 小川真／編集
著者カナ	キヌガワ,ケンジロウ
出版地	東京
出版者	朝倉書店
出版者カナ	アサクラショテン
出版年	2000.1
ページ数	448p
大きさ	22cm
一般件名	きのこ-便覧
内容紹介	きのこ栽培から、きのこ類の流通や栄養価・薬学的効果、遺伝子組み換え技術など、広い領域できのこを解説したハンドブック。品種登録関連情報やニューハイテクノロジー、用語説明なども収録する。
NDC分類(9版)	657.82
ISBN	4-254-47029-0
定価	¥16000